40세의 식습관이 70세의 건강을 결정할 수 있다

 

중년기에 건강한 식단을 유지하는 것이 우아하게 노화하는 데 중요한 열쇠가 될 수 있다는 새로운 연구 결과가 발표되었습니다.

누구나 노년기까지 신체적, 정신적, 인지적으로 건강한 삶을 누리고 싶어 하지만, 어떻게 하면 그렇게 할 수 있을지는 여전히 미스터리로 남아 있습니다.

우리는 건강한 생활 습관의 조합이 이 목표를 달성하는 데 도움이 될 수 있다는 것을 알고 있으며, 새로운 연구에 따르면 중년기의 음식 선택이 중요한 역할을 할 수 있다고 한다.

 

미국 영양학회가 실시한 예비 연구에 따르면 40세 이상부터 건강하고 균형 잡힌 식단을 유지한 사람들은 70세가 되었을 때 건강과 삶의 질을 경험할 가능성이 훨씬 더 높은 것으로 나타났다.

특히, 중년에 잘 먹은 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 70세에 신체적, 정신적으로 건강할 가능성이 43-84% 더 높았습니다.

과일, 채소, 통곡물, 불포화 지방, 견과류, 콩류, 저지방 유제품을 많이 섭취하면 건강한 노화 가능성이 높아지는 반면 트랜스 지방, 나트륨, 총 육류, 적색육, 가공육을 많이 섭취하면 건강한 노화 가능성이 낮아지는 것으로 밝혀졌습니다.

"전통적으로 연구와 그로부터 도출된 식이 지침은 심장병과 같은 만성 질환을 예방하는 데 중점을 두었습니다."라고 하버드 TH 찬 공중보건대학원의 박사후 연구원 앤 줄리 테시에(Anne-Julie Tessier) 박사는 뉴스 릴리스에서 말했습니다. "우리 연구는 질병 예방뿐만 아니라 전반적인 건강한 노화 증진을 장기적인 목표로 고려하는 식단 권장 사항에 대한 증거를 제공합니다."

연구진은 1986년부터 2016년까지 106,000명의 데이터를 사용하여 연구를 진행했습니다. 참가자들은 연구 시작 당시 39세 이상이었으며 당시 만성 질환이 없었습니다. 이들은 4년마다 식습관과 건강에 관한 설문지를 작성했습니다.

2016년까지 참가자의 9.2%만이 만성 질환을 피하고 신체적, 인지적, 정신적 건강을 잘 유지하면서 70세 이상에 도달했습니다.

연구진은 참가자들이 이전의 과학 연구에서 정의한 8가지 건강한 식습관 패턴을 얼마나 잘 따르고 있는지 조사했습니다. 그 결과, 미국인을 위한 식생활 지침을 가장 잘 준수하는 패턴인 대체 건강 식생활 지수를 가장 잘 따르는 사람들이 건강한 노화와 가장 밀접한 상관관계가 있는 것으로 나타났습니다. 이 식이 패턴의 상위 5분위에 속하는 사람들은 하위 5분위에 속하는 사람들보다 건강한 노화를 달성할 가능성이 84% 더 높았습니다.

고인슐린혈증 식단에 대한 경험적 식이 지수는 건강한 노화 가능성이 78% 더 높았고, <데이터-dl-uid="109">행성 건강 식단(68%), 대체 지중해 식단(67%), 고혈압을 막기 위한 식이요법(DASH) 식단(66%), 신경 퇴행성 지연을위한 지중해-DASH 중재(MIND) 식단(59%), 경험적 식이 염증 패턴(58%), 건강한 채식 기반 식단(43%)이 그 뒤를 이었다.

 

이 결과는 신체 활동을 포함한 여러 요인을 고려한 후에도 그대로 유지되었습니다.

연구진은 이 결과가 인간과 지구 모두에 좋은 식단을 섭취하는 것이 매우 가능하다는 것을 시사한다고 말합니다.

또한 연구진은 중년에도 더 건강한 식단으로 전환하는 것이 나이가 들어감에 따라 삶의 질에 큰 영향을 미칠 수 있다는 점을 강조한다고 말했다.