천마는 암세포 억제에 도움을 주는데, 검은콩과 함께 섭취하면 더 효과적

암 예방을 위해 찾은 무주의 신초의 신비로움

고냉지 기후에서 자라는 암 예방에 좋은 무주의 신초를 찾기 위해 덕유산 자락으로 여행하며 마을 사람들의 도움을 구했죠.

신초를 발견하고 소개받아 기다렸던 신초와 마주하게 되지만, 그 신초의 정체는 아직 알 수 없는 신비로움을 품고 있어요.

천마의 암 예방 기능과 제조과정은?

천마는 해발 500m 이상의 서늘한 고산지대에서 자라요, 암세포 억제물질 함유해요.

냉증을 막아주고, 면역력 향상으로 질병 예방에 효과가 있어요, 3천 년 전부터 사용되어왔어요.

암 예방을 위해 천마를 참나무 뿌린 땅에서 특별한 제조과정이 필요하죠.

참나무에 천마가 자라기 위해 정견으로 천마 종자와 참나무 뿌리를 연결한 뒤, 암 예방 효과를 볼 수 있어요.

뿌리는 흡수되지 않아서 참나무와 천마 종자를 연결해야 해요.

천마는 맛도 좋다고 하죠.

마와 천마의 효능 및 맛 비교

마와 천마는 뿌리 형태와 효능면에서 큰 차이가 있어요.

천마에는 암세포 성장을 억제하는 성분들이 풍부하다고 하죠.

천마는 뿌리를 가지지 않고 점성이 전혀 없어서, 암세포 성장을 막아주는 성분을 포함하고 있어요.

이러한 성분들은 전맛에도 영향을 미치는데, 올바른 조리로 맛과 영향을 극대화할 수 있어요.

또한, 생 천마를 육류와 함께 조리하여 쓴맛을 잡음과 동시에 몸에 나쁜 지방이 쌓이는 것을 방지할 수 있어요.

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건강 회복을 위해 어떤 사항을 실천하였나?

천마는 건강비결이라며, 유방암 투병 경험을 감내한 정매씨가 힘으로 이겨냈어요.

암으로 힘들었던 시간을 어머니와 가족의 지지로 이겨내며, 건강 관리에 천마를 활용했어요.

천마는 항암효과를 주장받고 있어, 정매씨의 건강을 돕기 위해 가족이 구입해 먹였고, 이를 4년째 계속하고 있어요.

일상에서 천마를 생활화하고, 천마방을 활용한 요리를 선호하며 하루 두 잔씩 마시고 있어요.

천마를 활용한 암 예방 레시피?

58세에서 유방암 초기 증상을 귀지를 통해 발견하여 2기까지 진행된 상태였어요.

유방 검사 중요성을 강조하며, 축축한 귀지가 유방암의 신호라고 언급했어요.

축축한 귀지는 유방과 연결된 아포크린 샘이 염증을 받을 때 유방암 위험을 증가시킨다고 설명했어요.

유방암 수술 후에는 현미 대신 백미를 섭취해 소화력을 개선하고, 콩과 천마를 활용해 다양한 식사를 준비하였어요.

암 예방을 위한 식품 조합은?

채식 위주의 식단으로 전환하면서 항암 효과가 있는 검은 콩과 천마를 함께 섭취해요.

천마에 포함된 항암 성분인 에르고티오네인과 검은 콩의 항암 물질인 글리시테인이 만나, 암 세포 분열을 억제하여 암 예방 및 재발 방지에 도움이 된다죠.

천마를 과다하게 섭취하면 변비나 어지러움과 같은 부작용이 있을 수 있으므로 적당한 섭취량을 유의해야 해요.

일반 밥 요리에 천마와 검은 콩을 섞어 암 재발 방지 효과를 높일 수 있으며, 알리신 성분이 풍부한 달래 양념장을 추가하면 더 효과적이에요.

맛가루 활용한 건강 간식의 효능

생마 주로 찹쌀가루로 요리하던 정순식 어머니가 맛가루 활용하여 천마 부침개를 만들어 먹기 시작했어요.

천마 가루 반죽에 생 천마와 파를 넣어 만들며, 참기름을 사용해 살짝 볶아 섭취해요.

참기름 함께 섭취 시 암 재발을 예방하고, 항암 성분 흡수를 높이며, 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 된다요.

정매 씨는 가족 사랑과 천마 부침개를 통해 새로운 인생을 시작하며 희망을 전해요.